Resep Chicken Charsiu pake teflon Sedap

Chicken Charsiu pake teflon.

Anda dapat membikin Chicken Charsiu pake teflon menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Charsiu pake teflon

1. Anda memerlukan 1 kg Fillet Paha Ayam, bersihkan dari kulit & lemak2nya, potong memanjang biar gampang meresap.
2. Anda membutuhkan Campuran saus marinasi.
3. Sediakan 3 sdm Saus Hoisin.
4. Anda memerlukan 2 sdm Saus Tiram.
5. Anda membutuhkan 1 sdm Saus Raja Rasa (bisa dianggap light soy sauce).
6. Siapkan 1 keping Gula merah, sisir halus.
7. Siapkan 3 sdm Gula pasir (atur sesuai selera).
8. Anda memerlukan 1 sdm penuh Angkak bubuk.
9. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt Garam.
11. Anda memerlukan 2 sdm Minyak.

Langkah membuat Chicken Charsiu pake teflon

1. Beras Angkak, blender halus.
2. Campur semua bahan saus marinasi.
3. Setelah semalaman di kulkas, besoknya matangin di Teflon.
4. Pastikan matang, Ayam tidak lagi berair.
5. Bumbu perendamnya saya tuangi air 150 ml, lalu masak di teflon belas Charsiu tadi, sesudah mendidih, tuangi larutan Sagu/Maizena (1 sdt Sagu + 2 sdm air campur rata), didihkan kembali..
6. Saring.
7. Mari makan 🙏.