Resep Daging Maling Ayam (Luncheon Meat) Mantap

Daging Maling Ayam (Luncheon Meat).

Anda dapat membuat Daging Maling Ayam (Luncheon Meat) dengan 15 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Maling Ayam (Luncheon Meat)

1. Anda memerlukan 300 gram ayam cincang.
2. Sediakan 1 biji wortel parut.
3. Anda membutuhkan 1 butir putih telur.
4. Anda memerlukan 2 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Sediakan 2 sdt gula pasir.
8. Anda memerlukan 1/2 sdt bubuk ngohiong (bunga lawang).
9. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada.
11. Anda memerlukan Jus Jahe:.
12. Anda membutuhkan 3 ruas jahe parut.
13. Sediakan 3 bawang putih.
14. Anda membutuhkan 1/2 sdt angkak merah.
15. Sediakan 2 sdm air putih.

Cara membuat Daging Maling Ayam (Luncheon Meat)

1. Jus Jahe: haluskan semua bumbu, dan tambahkan air putih 2 sdm. Saring, sisihkan..
2. Campur semua bahan diatas, dan campurkan jus jahe..
3. Ambil sedikit adonan, dan goreng untuk koreksi rasa..
4. Panaskan kukusan, siapkan rantang dengan dilapisi plastik (atau di olesi minyak). Masukan adonan dan tekan2 agar lebih padat..
5. Kukus hingga 50 menit. Dinginkan, baru dapat di potong. Jangan di potong saat panas ya, dagingnya bisa ancur. Paling enak di goreng dl ya.. Dan sisanya bisa di simpan di freezer buat stok makan anak :).