Resep Ayam Char Siu Enak

Ayam Char Siu.

Anda dapat membikin Ayam Char Siu dengan 8 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Char Siu

1. Siapkan 1 kg Dada ayam (potong memanjang).
2. Anda memerlukan 1 sdm Angkak (rendam lalu haluskan).
3. Siapkan 1 sdm Bumbu ngohiong.
4. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
5. Sediakan 5 siung Bawang merah haluskan.
6. Siapkan 5 siung Bawang putih haluskan.
7. Sediakan secukupnya Lada dan penyedap.
8. Sediakan 1 sdm Madu (boleh di skip).

Langkah membuat Ayam Char Siu

1. Campur semua bumbu jd satu lalu lumuri ke dada ayam yg telah dipotong memanjang, simpan dlm lemari es selama 1jam.
2. Lalu diungkep dgn sedikit air, masak dgn api kecil sampai matang atau sampai air kering.
3. Lalu panggang pake oven atau teflon dgn sedikit minyak sampai dapat aroma bakaran, potong2 lalu hidangkan.
4. Atau bisa langsung dipotong2 dan dihidangkan tanpa dipanggang lg.