Resep Menyiapkan Ayam Kampung Bumbu Adun Nikmat

Ayam Kampung Bumbu Adun.

Anda dapat memasak Ayam Kampung Bumbu Adun menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Kampung Bumbu Adun

1. Anda membutuhkan 1 potong ekor ayam kampung.
2. Sediakan 6 cabe merah besar.
3. Siapkan 10 bawang merah.
4. Anda membutuhkan 5 bawang putih.
5. Sediakan 3 serai.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Anda membutuhkan 1 bungkus kecil Kayu manis.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Anda memerlukan 2 ruas jari Jahe.
10. Siapkan 2 ruas laos.
11. Anda membutuhkan 1 jari kunyit.
12. Sediakan Mesoyi.
13. Siapkan 2 butir kemangi.
14. Siapkan secukupnya Santan.
15. Sediakan secukupnya Jintan.

Cara membuat Ayam Kampung Bumbu Adun

1. Siapkan bumbu halus.
2. Goreng bumbu terlebih dahulu.
3. Blender semua bumbu.
4. Cuci bersih ayamnya.
5. Bakar ayam kampung hingga harum dan sedikit empuk.
6. Tumis bumbu yg sudah diblender dan masukkan ayamnya, tambahkan garam, aduk rata.
7. Beri air dan tunggu hingga empuk kemudian tambahkan santan dan tutup wajan dan tunggu hingga bumbu meresap dan matang dengan sempurnaa dan daging ayam empuk..