Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Angkak Mantap

Ayam Goreng Angkak.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Angkak menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Angkak

1. Anda membutuhkan 1/2 kg dada ayam filet.
2. Sediakan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng.
3. Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih.
4. Anda membutuhkan 3 sdm bubuk angkak.
5. Siapkan 1 ltr air matang.
6. Anda memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Anda membutuhkan 2 Batang daun bawang.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan sedikit Gula putih.
10. Anda membutuhkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Ayam Goreng Angkak

1. Cuci bersih ayam, lalu potong kotak2 kurang lebih 2-3cm.
2. Rebus ayam bersama dengan bumbu racik, bubuk angkak & bubuk bawang putih hingga air habis.
3. Setelah ayam selesai di rebus diamkan selama 1 jam agar bumbu lebih meresap.
4. Goreng ayam yang sudah d bumbui dan di rebus tadi hingga kering dan berubah warna menjadi merah kecoklatan.
5. Setelah ayam selesai di goreng angkat dan sisihkan.
6. Cincang sampai halus bawang putih dan potong kecil2 daun bawang.
7. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang daun hingga harum dan berubah warna.
8. Masukan ayam yang telah d goreng ke dalam tumisan bawang putih & bawang daun, lalu aduk2 hingga tercampur rata... Jangan lupa tambahkan gula putih sesuai selera.. Lalu aduk2 lagi.
9. Setelah semua bumbu di rasa pas, matikan kompor dan ayam goreng angkak pun siap untuk di nikmati.
10. NB : Bisa untuk makan 3 orang.... Selamat mencoba... 😊💋💗 (Kalo saya si makanya d barengan sama telur pindang) Dijamin deh makin enak & menambah napsu makan... 😄😝.