Resep Sop Ayam Angkak Mantap

Sop Ayam Angkak.

Anda dapat membikin Sop Ayam Angkak menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Ayam Angkak

1. Anda membutuhkan 1 kg ayam kampung.
2. Anda memerlukan 1 jahe ukuran sedang.
3. Anda memerlukan 2 sdm angkak saya di haluskan.
4. Anda memerlukan garam.
5. Siapkan 1.5 liter air.

Langkah membuat Sop Ayam Angkak

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan ayam, saring buih2 yg mengapung..
2. Setelah ayam setengah matang (kira2 10 menit) masukkan jahe keprek. dan angkak.
3. Tambahkan garam, dan kaldu jamur atau penyedap sesuai selera.
4. Tunggu sampai matang cicip rasa, sajikan.. simpel banget kan yaa. tp rasanya jago..
5. Ini lho angkak nya, biasa saya beli d toko obat cina.