Resep Ayam Angkak (ayam kuah merah) Nikmat

Resep Ayam Mantap Inspirasi Untuk Anda

Ayam Angkak (ayam kuah merah).

Ayam Angkak (ayam kuah merah) Anda dapat memasak Ayam Angkak (ayam kuah merah) dengan 5 bahan dan 3 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Angkak (ayam kuah merah)

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
  3. Anda memerlukan /+ 1000 ml Air.
  4. Siapkan 1 sdt garam himalayan.
  5. Sediakan 1/2 sdm angkak.

Langkah membuat Ayam Angkak (ayam kuah merah)

  1. Rebus air sampai mendidih lalu masukan ayam. Geprek jahe lalu masukan jahe, jahe mengurangi bau amis..
  2. Rebus kurang lebih 40 menit sampai empuk. Setelah empuk masukan angkak merah yang sudah dibilas dengan air bersih. jangan masukan angkak terlalu banyak nanti pahit..
  3. Rebus kembali kurang lebih 10 menit agar angkaknya menyebar. Lalu siap disajikan :).