121. Sup Angkak Ayam Kampung (buat badan yg drop).
Anda dapat memasak 121. Sup Angkak Ayam Kampung (buat badan yg drop) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak 121. Sup Angkak Ayam Kampung (buat badan yg drop)
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Anda membutuhkan 5 btg wortel sedang.
- Anda membutuhkan 2 sdm angkak.
- Anda memerlukan 2 btg daun bawang.
- Siapkan 2 btg daun seledri.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 2 cm jahe digeprak.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya lada butiran.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
Cara membuat 121. Sup Angkak Ayam Kampung (buat badan yg drop)
- Cuci bersih ayam dan rebus dibuat kaldu dengan api kecil ke sedang selama 1jam biar air kaldu keluar. Sementara siapkan bawang putih dan diulek halus bersama lada butiran..
- Rendam angkak dengan air panas kurleb 15menit. Jika sudah saring dan ambil airnya saja..
- Tumis bumbu sampai harum lalu pindahkan dipanci yg berisi semua bahan. Masak semuanya hingga sayuran mulai empuk. Baru terakhir masukan air saringan angkak tadi dan matikan api. Tuang di mangkok saji dan siap untuk disajikan selagi hangat..
- Baik untuk orang yang sedang sakit typus, DBD ataupun tubuh yang sedang tidak fit..