Ayam Angkak merah / ayam cao.
Anda dapat membuat Ayam Angkak merah / ayam cao dengan 8 bahan dan 2 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Angkak merah / ayam cao
- Anda memerlukan 1 ekor ayam kampung bersihkan potong 12.
- Anda membutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 2 lt air.
- Siapkan bumbu halus.
- Anda membutuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1/2 jempol jahe.
- Sediakan 1 sdt angkak merah.
Cara membuat Ayam Angkak merah / ayam cao
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus sampai wangi beraroma masukkan ayam aduk2 sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air masak sampai ayam empuk,tambahkan air jika air kurang atau menurut selera,tambahkan garam tes rasa jika uda pas matikan api,ayam angkak sudah siap dihidangkan.