Ayam Angkak.
Anda dapat membikin Ayam Angkak menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Angkak
- Anda membutuhkan 1 ekor ayam kampung, potong2.
- Anda memerlukan 2 sdm angkak.
- Anda membutuhkan 6 siung bawang putih berkulit, memarkan.
- Sediakan 5-10 cm jahe, memarkan.
- Anda membutuhkan Garam, gula, kaldu jamur.
Cara membuat Ayam Angkak
- Satukan semua bahan dalam sebuah panci..
- Tuang air hingga merendam ayam..
- Didihkan, lalu kecilkan api dan masak 1-2 jam hingga ayam empuk. Koreksi rasanya..
- Sajikan hangat..