Resep Ayam Bonchon Mantap

Ayam Bonchon.

Anda dapat membikin Ayam Bonchon dengan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Bonchon

1. Anda memerlukan 200 gr fillet ayam.
2. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
3. Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
4. Anda memerlukan 3 bawang putih haluskan.
5. Siapkan 4 sdm tepung sagu tani.
6. Siapkan 4 sdt maizena.
7. Siapkan 3 sdt tepung beras.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Siapkan Saus.
10. Anda memerlukan 2 bawang putih cincang.
11. Anda memerlukan 1 sdt saos tiram.
12. Siapkan 2 sdm kecap ikan.
13. Sediakan 1 sdm madu.
14. Siapkan 1 sdt mustard.
15. Siapkan 2 sdm brown sugar.
16. Anda memerlukan 1/2 sdm cuka.
17. Siapkan 200 ml air.
18. Anda membutuhkan Wijen (sy skip).

Cara membuat Ayam Bonchon

1. Marinasi ayam dengan bawang putih yang sdh dihaluskan, jahe geprek dan garam.
2. Masukan ayam di campuran tepung, remas remas dan goreng.. sisihkan.
3. Tumis bawang putih cincang, tambahkan saus dan bumbu lainnya, masak hingga mengental.. lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.. aduk aduk.. taburi wijen.. sajikan.
4. Sajikan.