Ayam goreng korea. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea. Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 치킨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup.
Anda dapat memasak Ayam goreng korea menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam goreng korea
- Siapkan 250 gram ayam potong.
- Anda memerlukan 1 sachet marinasi ayam sasa.
- Sediakan Ayam marinasi.
- Siapkan Saus korea.
- Anda membutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus cabai.
- Siapkan 5 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm saus teriyaki.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Anda membutuhkan Tumis.
- Sediakan 1/2 bawang bombai potong panjang.
- Siapkan 1 sdm bawang putih cincang.
- Anda memerlukan Margarin/mintak goreng menumis.
Kadang-kadang sampai teringat-ingat akan rasanya yang lazat sampai nak repeat. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Ayam Goreng merupakan makanan paling universal di dunia yang pasti disukain hampir semua orang.
Langkah membuat Ayam goreng korea
- Marinasi ayam minimal 3 jam, goreng kering.
- Buat campuran saus, tumis dahulu bawang bombai sampai layu baru tumis bawang putih, tunggu caramelize kecoklatan, baru tuang campuran saus. Campur ayam ke saus, aduk merata. Sajikan ❤️.
Tak terkecuali Ayam Goreng Korea di Jakarta. Tidak hanya kulitnya yang crunchy dan bagian daging. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa pedas sangat.