Resep Ayam Teriyaki saos Gochujang Nikmat

Ayam Teriyaki saos Gochujang.

Anda dapat membuat Ayam Teriyaki saos Gochujang dengan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Teriyaki saos Gochujang

1. Siapkan 1 dada ayam, potong kecil2 sesuai selera.
2. Anda membutuhkan 2 siung bawang putih, iris2.
3. Sediakan 3 buah cabe merah, iris2.
4. Anda membutuhkan 3 buah cabe merah, iris2.
5. Siapkan 1 sdm onion minced.
6. Anda memerlukan 1 ikat kucai, potong2 (bisa pakai daun bawang).
7. Anda membutuhkan 1 sdm wijen sangrai.
8. Sediakan 2 sdm saos gochujang.
9. Anda membutuhkan 2 sdm saos teriyaki.
10. Anda memerlukan 1 sdm minyak wijen.
11. Anda memerlukan 150 ml air.
12. Siapkan Minyak.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Anda memerlukan secukupnya Merica.
15. Sediakan 1 sdt royco ayam.
16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan Cabe bubuk (opsional).
18. Anda memerlukan Bahan adonan tepung.
19. Anda membutuhkan 5 sdm tepung sajiku ayam goreng.
20. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
21. Anda membutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
22. Sediakan Garam secukpnya.
23. Anda membutuhkan secukupnya Merica.
24. Anda membutuhkan secukupnya Air.

Langkah membuat Ayam Teriyaki saos Gochujang

1. Buat adonan untuk menggoreng ayamnya dahulu. Campur semua bahan adonan, buat adonan jangan terlalu encer. Celupkan ayam yg sdh dipotong kedalam adonan, lalu goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan..
2. Setelah semua ayam digoreng. Siapkan wajan, tumis bawang putih, onion minced sampai harum, lalu masukan cabai. Aduk hingga cabai layu lalu masukan saos gochujang, saos teriyaki dan air. Aduk2. Tambahkan garam, merica, gula dan royco. Aduk2 sampai mendidih tambahkan cabai bubuk aduk kembali.
3. Setelah mendidih masukan ayam, daun kucai. Aduk rata, kecilkan api lalu taburi wijen, dan aduk kembali sampai bumbu meresap. Angkat selagi dan sajikan dengan nasi hangat.