Resep Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken Nikmat

Resep Ayam Mantap Inspirasi Untuk Anda

Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken. Korean Spicy Fried chicken ini adalah salah satu makanan korea yang favorit banget. Resepi ayam goreng Korea ini sangat mudah disediakan. Jom SUBSCRIBE dan LIKE Tebuan Channel.

Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Pieces of chicken are cooked in aromatics and coconut water and then deep-fried to perfection and then served with spicy sambal and sometimes There are so many different version of fried chicken throughout Indonesia and one of my favorites is this ayam goreng Kalasan or sometimes just called. Ayam goreng korea ni memang popular dekat Malaysia. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken

  1. Anda memerlukan 250 Gram Dada Ayam.
  2. Anda memerlukan 3 Sdm Tepung Terigu.
  3. Anda memerlukan 6 Sdm Tepung Beras.
  4. Siapkan 1 Sdm Tepung Maizena (larutkan dg air).
  5. Sediakan 7 Siung Bawang Putih Cincang.
  6. Anda memerlukan 2 Sdm Bon Cabe Level 10.
  7. Anda memerlukan 1 Sdm Bubuk Cabe.
  8. Siapkan 2 Sdm Saus Tomat & Saus Sambal.
  9. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
  10. Sediakan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk, Merica Bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya Air & Minyak Goreng.
  12. Sediakan Bahan Tambahan.
  13. Anda membutuhkan Secukupnya Wijen Sangrai.
  14. Sediakan Secukupnya Irisan Daun Bawang.

Memang banyak restoran dekat Malaysia berkonsepkan Ayam Goreng Korea yang pedas dan sedap. Salah satu restoran yang Iday selalu pergi adalah restoran Kyochon. Iday ada share pengalaman Iday makan dekat sana dalam blog Iday. Yuk bikin ayam goreng Korea sendiri di rumah.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Pedas Wijen/Korean Fried Chicken

  1. Cuci Bersih dada ayam, lalu potong agak kecil. Dan beri perasan jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Kupas, cuci, dan cincang halus bawang putih. Lalu sisihkan.
  3. Selanjutnya Siapkap wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Lalu aduk rata. Kemudian bagi 2 tepung (tepung kering dan tepung basah).
  4. Panaskan minyak di wajan cukup banyak.
  5. Campur dan aduk rata ayam ke dalam tepung basah. Lalu Celup ke dalam tepung kering. Dan siap di goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
  6. MEMBUAT SAUS PEDAS : kurangi dan saring minyak sisa menggoreng ayam. Lalu tumis hingga harum bawang putih cincang. kemudian tambahkan Kaldu bubuk, sejumput garam, saus tomat, saus sambal, bon cabe, cabe bubuk & merica bubuk. Lalu tuang air larutan tepung maizena dan tambahkan air secukupnya..
  7. Terakhir masukkan ayam ke dalam saus. Aduk rata. Masak ± 5 menit. Lalu siap di angkat dan di sajikan dg taburan wijen & irisan daun bawang.

Dream - Buat para pecinta makanan Korea, tentunya sudah tak asing lagi dong sama yang namanya Korean Fried Chicken. Dibumbui saus pedas manis dan biji wijen, ayam goreng Korea banyak dijual di beberapa restoran Korea yang. Masukkan ayam goreng ke dalam panci saus. Aduk rata hingga seluruh permukaan ayam tertutup saus, angkat. Sajikan. (f). ¹) Gochujang: Saus bercita rasa gurih, pedas, dan sedikit kecut, khas Korea.