Resep Mudah Memasak Chicken Fire & Egg Roll ala Korea Mantap

Chicken Fire & Egg Roll ala Korea.

Anda dapat membuat Chicken Fire & Egg Roll ala Korea menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Chicken Fire & Egg Roll ala Korea

1. Anda memerlukan 1 porsi ayam fillet.
2. Anda membutuhkan 2 siung bawah putih.
3. Anda memerlukan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
4. Sediakan 1 sendok teh garam.
5. Siapkan 1/2 sendok teh gula.
6. Sediakan Sedikit mecin.
7. Sediakan 1/2 sendik teh merica.
8. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu ayam krispi.
9. Anda memerlukan secukupnya Air.
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
11. Anda memerlukan 3 sendok makan saus sambal.
12. Siapkan 2 sendok makan saus tomat.
13. Sediakan 2 sdm bon cabe.
14. Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
16. Siapkan Chicken Fire.
17. Sediakan Egg roll.
18. Anda membutuhkan 2 butir telur ayam.
19. Anda memerlukan 2 buah sosis ayam.
20. Anda memerlukan secukupnya Garam.

Cara membuat Chicken Fire & Egg Roll ala Korea

1. Chicken Fire: cuci bersih ayam fillet lalu potong dadu. Haluskan bawang putih dengan ketumbar bubuk, garam, gula, mecin, dan merica. Lalu campur ayam fillet dengan bumbu halus, tambahkan sedikit air dan biarkan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
2. Siapkan tepung bumbi di 2 tempat, 1 adonan basah (dikasih air), 1 adonan kering (tepung saja). Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng..
3. Masukkan ayam fillet yg sudah direndam tadi ke adonan basah lalu ke adonan kering lalu masukkan ke wajan. Goreng hingga kecoklatan..
4. Setelah sudah digoreng semua, bersihkan wajan lalu masukkan sedikit minyak. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang terlebih dahulu. Tumis2 sebentar. Masukkan saus sambal, saus tomat, bon cabe, merica, saus tiram, dan kecap manis. Tumis2 sebentar..
5. Masukkan ayam fillet yg sudah digoreng tadi, campur dengan saus pedas. Campur hingga merata dan siap disajikan..
6. Egg roll: kocok 2 telur ayam. Beri sedikit garam..
7. Cincang sosis ayam lalu campurkan dengan kocokan telur hingga merata..
8. Panaskan teflon, goreng adonan telur dan gulung ketika di atas teflon..
9. Potong2 telur yg sudah tergulung. egg roll siap disajikan..