Resep Mudah Membuat Ayam Kentucky Crispy Pedas Sedap

Ayam Kentucky Crispy Pedas.

Anda dapat memasak Ayam Kentucky Crispy Pedas dengan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Kentucky Crispy Pedas

1. Siapkan 2 potong Ayam Paha Bawah.
2. Siapkan 2 potong Ayam Paha Atas.
3. Anda membutuhkan 2 potong Sayap Ayam.
4. Anda memerlukan Bumbu Marinasi:.
5. Anda membutuhkan 1 sdm Garam.
6. Anda memerlukan 1 buah Jeruk Nipis.
7. Sediakan Bumbu Tepung Crispy:.
8. Siapkan 150 gr Terigu.
9. Anda membutuhkan 50 gr Kanji.
10. Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan).
11. Anda memerlukan 1/2 sdt Merica.
12. Sediakan 1 sdt Garam.
13. Sediakan 1 sdm Kaldu Jamur Rasa Ayam.
14. Sediakan 1 sdm Bubuk Cabai.
15. Anda memerlukan 12 sdm Air.
16. Siapkan 1 liter Minyak Goreng.

Langkah membuat Ayam Kentucky Crispy Pedas

1. Cuci bersih ayam dan kiret-kiret; baluri dengan garam dan jeruk nipis sambil di remas-remas. Masukkan ke kulkas, diamkan selama 15 menit, agar meresap..
2. Campur bumbu-bumbu, aduk rata. Ambil sekitar 5 sdm dan taruh di wadah lain. Campur dengan 12 sdm air, sebagai tepung basah, aduk rata..
3. Dan ditepung kering tambahkan 1 sdm bubuk cabai, aduk rata..
4. Ambil ayam, masukkan ke tepung kering. Sambil di remas-remas agar meresap. Pindahkan ke tepung basah, lalu pindahkan lagi ke tepung kering..
5. Masukkan pada minyak banyak yang sudah panas; goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..