Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak). Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi. Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Goreng Ala Korea ( Yangnyeom Tongdak ), nah ladies bisa membuatnya sendiri di rumah, gak perlu datang ke korea.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Cara Membuat Ayam Goreng Korea Ayam Goreng Pedas Manis ini termasuk menu favorit yang ada di Resto Korea.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) dengan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)
- Siapkan Bahan Ayam:.
- Sediakan 3 bh paha atas potong 4 bagian.
- Siapkan air jeruk nipis.
- Sediakan bubuk bawang putih.
- Anda membutuhkan garam, merica.
- Anda membutuhkan Bahan Pelapis:.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1/2 butir telur kocok.
- Sediakan Bahan Tambahan:.
- Sediakan Minyak goreng.
- Anda memerlukan Bahan Sauce:.
- Anda memerlukan 1 bh bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 sdm bawang bombay cincang halus.
- Sediakan 2 sdm olive oil.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Anda membutuhkan 3/4 sdh saus gochuchang.
- Siapkan 5 sdm air matang.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Anda membutuhkan 3 sdt gula pasir.
- Sediakan air jeruk lemon.
- Anda memerlukan 1/2 sdt fish sauce (boleh tambahkan garam).
- Anda membutuhkan wijen sangrai.
Kali ini trend makanan membuat resep Ayam Goreng Ala Korea ( Yangnyeom Tongdak ), nah ladies bisa membuatnya sendiri di. Yangnyeom Tongdak adalah ayam goreng dengan taburan saus pedas asam manis ala Korea, biasa sangat populer di restoran besar maupun restoran cepat saji. Untuk mendapatkan tekstur ayam goreng yang renyah, biasanya ayam digoreng sebanyak dua kali dengan gorengan pertama. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan.
Langkah membuat Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)
- Cuci bersih ayam dan rendam dengan bumbu selama 1 jam.
- Celupkan kedalam kocokan telur lalu lapis dengan tepung.
- Goreng ayam kurang lebih 7menit lalu angkat. Lalu goreng kembali untuk mendapatkan hasil yang renyah..
- Sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih tambahkan bahan lainnya. Masak sampai mengental dan mengkilap.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu. Aduk rata..
- Beri taburan wijen sebelum dihidangkan..
Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Panaskan minyak, goreng potongan ayam hingga matang kuning kecoklatan. Masukkan potongan ayam goreng, aduk rata hingga seluruh saus menutupi permukaan ayam.