Cara Mudah Membuat Ayam goreng pedas ala korea Lezat

Ayam goreng pedas ala korea. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea, yang terkenal dengan rasanya yang manis, pedas dan sedikit asam. Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi.

Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Anda dapat membuat Ayam goreng pedas ala korea menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam goreng pedas ala korea

1. Anda memerlukan Ayam 1 ekor dipotong kecil (14 pc) atau boleh diganti sayap ayam saja.
2. Anda membutuhkan 200 gr Tepung terigu.
3. Siapkan Merica bubuk.
4. Sediakan 3 sdm Cabe bubuk.
5. Anda membutuhkan 100 gr tepung kanji.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1 sdt cuka apel.
8. Siapkan 3 sdm saus cabe gocujhang.
9. Sediakan 2 sdm madu.
10. Anda memerlukan 2 sdm minyak wijen.
11. Anda memerlukan 2 sdm saus tomat.
12. Anda memerlukan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
15. Anda membutuhkan Selembar daun bawang.

Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. SUBSCRIBE : goo.gl/qDfCmn yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk Resep Ayam Goreng Korea

Langkah membuat Ayam goreng pedas ala korea

1. Bersihkan daging ayam, beri jeruk nipis,cuci bersih kembali.
2. Tumbuk halus bawang putih dan jahe dengan garam secukupnya. Kemudian di bagi 2 untuk melumuri ayam dan sebagian lagi nanti untuk di tumis bersama sausnya.
3. Lumuri ayam dengan cabe bubuk, pasta bawang putih,diamkan sesaat hingga bumbu meresap.
4. Campur tepung terigu dan tepung kanji, beri merica bubuk dan garam secukupnya.
5. Lumuri ayam dengan campuran Tepung, lalu goreng ayam hingga matang.
6. Tumis pasta bawang putih hingga harum, beri air setengah gelas, masak hingga air mendidih, masukan saus tomat, saus gocujhang, cuka apel, minyak wijen, gula, aduk hingga mendidih dan terakhir masukan madu.
7. Setelah tercampur rata, masukan ayam yg sudah digoreng, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen atau irisan daun bawang.

Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di. Ayam goreng dengan bumbu kental saus pedas versi Korea ini dikenal sebagai Yangnyeom. Berbeda terbalik dengan Dakgangjeong yang mayoritas manis kecap, Yangnyeom pedas ini cocok sekali bagi lidah orang Indonesia. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.