Cara Memasak Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis Nikmat

Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Tambahkan wortel, kornet, saos sambal, saos teriyaki, kecap asin, garam, gula dan blackpaper. Omurice ala Korea (Nasi goreng dibungkus omelet). foto: cookpad.com.

Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng. Anda dapat memasak Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis dengan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis

1. Anda memerlukan 500 gr Dada Ayam Fillet.
2. Anda memerlukan 1 bungkus tepung bumbu (Sy Kobe).
3. Siapkan Bahan Saos :.
4. Anda membutuhkan 1 siung Bawang putih.
5. Anda membutuhkan 1/2 bawang bombay besar.
6. Anda membutuhkan 5 sdm air kaldu ayam (air rebusan ayam).
7. Anda memerlukan 4 sdm madu murni.
8. Anda memerlukan 1 sdt minyak wijen (Sy Lee Kum Kee).
9. Siapkan Biji wijen secukupnya (taburan).
10. Siapkan 1 putih telur.
11. Sediakan 2 sdm kecap asin.

Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher.

Langkah membuat Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis

1. Cuci ayam sampai bersih dengan air mengalir, lalu potong dadu. Tambahkan air kurang lebih 500ml. Lalu rebus (5menit).
2. Siapkan piring tuang tepung bumbu, putih telur. Pertama celupkan ke dalam putih telur lalu balurkan ke tepung bumbu (sy lakukan 2x).
3. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
4. Potong bawang bombay dan cincang bawang putih.
5. Siapkan panci yang sudah diberi minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
6. Masukkan air kaldu ayam, madu dan kecap asin. Tunggu agak mengental. Lalu masukkan ayam. Aduk sebentar hingga bumbu merata.
7. Sajikan dengan taburan biji wijen.

Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul ) namun ada pula yang berteknik ala Bangkok peluk. Dibumbui saus pedas manis dan biji wijen, ayam goreng Korea banyak dijual di beberapa restoran Korea yang tersebar di seluruh Indonesia. Rupanya cara memasak ayam goreng ala Korea ini tidak sulit, lho, Sahabat Dream! Kalian bisa buat sendiri di rumah dengan jumlah dan rasa sesuai keinginan. Kukus ayam selama satu jam atau hingga empuk dan matang sempurna.