Ayam Kentucky.
Anda dapat membuat Ayam Kentucky dengan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kentucky
- Anda membutuhkan Bahan 1 : untuk marinasi.
- Anda memerlukan 1/2 kg ayam.
- Anda memerlukan 5 bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3-4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 4 sdm/sesuai selera garam.
- Anda membutuhkan Air secukupnya sampai ayam terendam.
- Sediakan Bahan 2 : Tepung.
- Sediakan Tepung terigu / tepung bumbu (sesuaikan dengan banyaknya ayam).
- Anda memerlukan 1 Sdt penyedap.
- Siapkan Bahan 3 : Telur.
- Anda memerlukan 2 butir telur.
- Anda membutuhkan 1/2 gelas air es.
- Anda membutuhkan 1 bungkus penyedap rasa.
- Anda memerlukan Bahan 4 : Tepung + maizena.
- Siapkan Tepung terigu / tepung bumbu (sesuaikan dengan banyaknya ayam).
- Anda memerlukan 1 sdm maizena per 100gr terigu.
- Sediakan 1 sdt penyedap/sesuai selera.
Cara membuat Ayam Kentucky
- Marinasi ayam dengan bahan 1 selama 4-5 jam, simpan dalam kulkas. Balik ayam tiap 1 jam..
- Setelah 4-5 jam, tiriskan ayam..
- Siapkan bahan 2,3, dan 4..
- Balurkan ayam ke dalam tepung (bahan 2)..
- Kemudian celupkan ayam ke dalam adonan telur (bahan 3)..
- Balurkan ayam ke dalam tepung (bahan 3), cubit2..
- Goreng pada minyak panas dan banyak hingga seluruh ayam terendam, dengan api sedang..
- Selamat mencoba.. 😇.