Resep DAKKOCHI, Sate Ayam ala Korea "Versi Halal" Nikmat

DAKKOCHI, Sate Ayam ala Korea "Versi Halal".

Anda dapat memasak DAKKOCHI, Sate Ayam ala Korea "Versi Halal" dengan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak DAKKOCHI, Sate Ayam ala Korea "Versi Halal"

1. Siapkan 500 gr daging ayam tanpa tulang dan kulit.
2. Siapkan 2 batang daun bawang.
3. Anda memerlukan 🌸Bahan Marinasi : 🌸.
4. Siapkan 1 sdm bawang putih, cincang halus.
5. Sediakan 3 sdm susu cair.
6. Anda membutuhkan Secukupnya garam dan lada bubuk.
7. Sediakan 🌸Saus Pedas : 🌸.
8. Siapkan 1 sdm saus tomat botolan.
9. Siapkan 3 sdm air.
10. Sediakan 2 sdm gochujang (sy skip diganti saus sambal +saus tomat).
11. Sediakan 2 sdm kecap asin.
12. Anda memerlukan 2 sdm gula palem.
13. Anda membutuhkan 1 sdm parsley cincang (sy skip).

Cara membuat DAKKOCHI, Sate Ayam ala Korea "Versi Halal"

1. Saya pakai 2 buah dada ayam lalu difillet dan potong" daging ayam..
2. Potong" daun bawang selembar daging ayam..
3. Marinasi daging ayam dengan susu, bawang putih cincang, garam dan lada bubuk. Diamkan beberapa saat. (Saya 1 jam).
4. Campur semua bahan saus pedas, aduk rata. Sisihkan..
5. Rendam air sebentar tusuk sate. Tusuk bergantian daun bawang dan ayam..
6. Panggang sate sambil diolesi saus pedas, sampai cukup matang. (Kalau pakai teflon gunakan api sedang, setelah dilumuri saus, kecilkan apinya). Jangan terlalu lama memanggangnya, supaya tetap lembut..
7. Sajikan..