Resep Ayam Pedas ala Korea Nikmat

Ayam Pedas ala Korea.

Anda dapat memasak Ayam Pedas ala Korea menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Pedas ala Korea

1. Anda membutuhkan 350-400 gr dada ayam potong kotak2 kecil.
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Anda membutuhkan 1 butir telur kocok + air 100ml untuk pencelup.
4. Anda membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
5. Siapkan Bahan tepung pelapis (aduk rata).
6. Anda memerlukan 250 gr tepung terigu.
7. Siapkan 3/4 sdt baking powder.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Sediakan 1 1/2 sdt bawang putih bubuk.
11. Sediakan Bahan saus:.
12. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 sdm gochujang.
14. Anda membutuhkan 2 sdm saus sambal.
15. Anda memerlukan 2 sdm madu.
16. Sediakan 1/4 sdt garam.

Langkah membuat Ayam Pedas ala Korea

1. Siapkan ayam yg sudah dicampur dgn garam dan dipotong- potong, campuran tepung pelapis, dan larutan telur.
2. Panaskan minyak dalam jumlah banyak.
3. Balut ayam dengan tepung pelapis, celup ke dalam larutan telur, lalu balut tepung pelapis lagi.
4. Goreng ayam sampai kekuningan. Lakukan hingga habis..
5. Tumis bawang putih, masukkan bahan saus dan air. Masak hingga kental.
6. Tuang irisan daging ayam yg telah digoreng. Balut dengan saus hingga rata.
7. Sajikan selagi hangat..