Resep Ayam Kentucky Crispy Sedap

Ayam Kentucky Crispy.

Anda dapat memasak Ayam Kentucky Crispy dengan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Kentucky Crispy

1. Anda membutuhkan 1 kg ayam potong - potong jadi 10 bagian.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
4. Anda membutuhkan Secukupnya royco.
5. Anda membutuhkan 1 liter minyak.
6. Sediakan Secukupnya air matang.
7. Siapkan 200 gram tepung terigu.
8. Anda membutuhkan 100 gram tepung beras.
9. Siapkan 2 sdm baking powder.
10. Anda membutuhkan Bumbu halus.
11. Sediakan 1 sdt merica.
12. Anda membutuhkan 8 siung bawang putih.

Langkah membuat Ayam Kentucky Crispy

1. Cuci ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Tambahkan bumbu halus,garam,royco, baking powder 1sdm. Diamkan 1jam supaya bumbu meresap.
2. Siapkan adonan basah (tepung terigu dan garam) - masukkan ayam kedalam adonan basah..
3. Siapkan adonan kering (tepung terigu,tepung beras,baking powder,garam n royco sedikit saja hanya untuk perasa tepung) - gulingkan ayam yang dari adonan basah ke adonan kering. Pakai dua tangan supaya tepung menempel dan nantinya hasilnya tepung keriting..
4. Panaskan minyak. Gunakan panci teflon supaya ayam bisa terendam dalam minyak panas seluruhnya. Goreng dengan api sedang hingga ke emasan..