Cara Mudah Memasak Ayam Kentuky ala vina Mantap

Ayam Kentuky ala vina.

Anda dapat membuat Ayam Kentuky ala vina menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Kentuky ala vina

1. Siapkan 250 gr ayam.
2. Siapkan minyak untuk menggoreng.
3. Anda membutuhkan bahan kering:.
4. Anda memerlukan 250 gr tepung terigu.
5. Anda membutuhkan secukupnya royco dan ladaku (optional).
6. Siapkan bumbu marinasi:.
7. Siapkan 2 bawang putih.
8. Anda membutuhkan 1/2 sdm ketumbar.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 100 ml air.
11. Anda memerlukan bumbu celupan:.
12. Sediakan bekas bumbu marinasi.
13. Sediakan 2 sdm terigu.
14. Anda membutuhkan secukupnya air.

Langkah membuat Ayam Kentuky ala vina

1. Cuci ayam hingga bersih. potong ayam sesuai selera.
2. Uleg bumbu marinasi, lalu beri air. masukkan ayam yang sudah dipotong2. diamkan 1jam bisa dimasukkan ke kulkas..
3. Jika sudah 1 jam, sisihkan ayamnya. bumbu marinasinya jangan dibuang, tapi beri 2sdm terigu dan air secukupnya,hingga sedikit encer. ini untuk bahan celupan..
4. Siapkan wadah yang besar, masukkan terigu tambahkan royco dan ladaku secukupnya, aduk2 hingga tercampur..
5. Ambil ayam guling2kan ke terigu, masukkan ke bahan celupan,lalu masukkan lagi ke terigu sambil di remas2 sampai keriting, jika sudah sisihkan ayam yg sudah keriting..
6. Ulangi step nomer 5 sampai ayam habis..
7. Panaskan minyak di api kecil, jika sudah panas masukkan ayam yang sudah keriting tadi..
8. Goreng sampai kuning keemasan, balik jika sudah kuning keemasan..
9. Jika sudah kuning keemasan semua bagiannya, angkat tiriskan..
10. Kentuky nya siap disajikan..
11. Dijadikan ayam geprek juga mantap. bahan nya mudah simpel dan caranya juga gampang. selamat mencoba & menikmati.