Resep Ayam Kentucky Nikmat

Ayam Kentucky.

Anda dapat memasak Ayam Kentucky dengan 14 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Kentucky

1. Anda membutuhkan 250 gram ayam bagian dada.
2. Anda membutuhkan Minyak u/ menggoreng.
3. Anda memerlukan Bahan Marinasi.
4. Anda membutuhkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 cm jahe.
6. Anda memerlukan 1/2 sdm garam.
7. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada halus.
8. Sediakan Bahan Pencelup.
9. Siapkan Saya pake tepung kriuk + air (boleh pake susu cair).
10. Anda membutuhkan Bahan Kering.
11. Sediakan 5 sdm tepung cakra.
12. Anda membutuhkan 2 sdm tepung beras.
13. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
14. Anda membutuhkan 1 sdt baking powder.

Cara membuat Ayam Kentucky

1. Cuci bersih ayam kemudian potong" dan tusuk dengan garpu agar bumbu meresap.
2. Haluskan bumbu marinasi dan rendam ayam didalamnya kurleb 5 jam (semakin lama semakin bagus krn lebih meresap). Simpan di kulkas.
3. Ketika akan menggoreng siapkan bahan pencelup dan bahan keringnya sambil memanaskan pan.
4. Angkat ayam dari marinasi, kemudian celupkan ke bahan pencelup, lalu guling"kan ke bahan kering. (TIDAK DI CUBIT"/ DI REMAS", CUKUP DI BOLAK BALIK SAJA).
5. Celupkan kembali ke bahan basah/pencelup. Kemudian gulingkan lagi ke bahan tepung kering. (DIULANG" SESUAI SELERA SEMAKIN DIULANG SEMAKIN TEBAL KRIUKNYA. me:2x).
6. Set api dengan api kecil. Kemudian masukkan ayam ke dalam minyak panas. Usakan minyaknya banyak. Bolak balik sampai warnanya keemasan dan ayam matang..