Resep #14. Ayam Goreng KFC Lezat

#14. Ayam Goreng KFC.

Anda dapat membikin #14. Ayam Goreng KFC dengan 14 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak #14. Ayam Goreng KFC

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 bks tepung bumbu sajiku.
3. Anda memerlukan 4 sdm terigu.
4. Sediakan 1 butir telur ayam.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Siapkan 8 buah bawang merah.
7. Sediakan 2 buah bawang putih.
8. Siapkan Sejumput merica.
9. Siapkan Secukupnya ketumbar.
10. Sediakan 1 buah kemiri.
11. Anda memerlukan Air matang.
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Anda membutuhkan Sejumput baking powder.
14. Anda memerlukan Sejumput soda powder.

Langkah membuat #14. Ayam Goreng KFC

1. Cuci dan giling bumbu halusnya (merica, ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah, kemiri).
2. Setelah ayam di cuci, masukkan bumbu halusnya. Masukkan ke freezer selama 8-12 jam.
3. Siapkan 2 wadah. wadah1 utk tepung sajiku + terigu + baking + soda. wadah2 utk telur +garam + air 100ml.
4. Celupkan ayam yang di freezer tadi ke wadah1 lalu wadah2. Bila ingin tebal maka bolak balik kembali ke wadah1 lalu wadah2 dst..
5. Panaskan minyak. Goreng baluran ayam yang telah ditepungi sebelumnya. Tunggu hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Selesai.