Ayam Kentucky Renyah.
Anda dapat membikin Ayam Kentucky Renyah dengan 6 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Kentucky Renyah
- Anda memerlukan 1/2 kg ayam fillet.
- Siapkan Tepung bumbu.
- Sediakan Tepung biasa.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah membuat Ayam Kentucky Renyah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, pisahkan dengan tulang.
- Haluskan bawang putih, merica dan garam (untuk dua adonan tepung basah).
- Rendam ayam dengan air, tepung biasa dan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Buat adonan tepung basah 2: tepung biasa dan bumbu halus.
- Siapkan tempat makan yang sudah diberi tepung bumbu.
- Ambil ayam yang sudah direndam, taruh di tepung bumbu, kocok-kocok hingga ayam terbalut semua dengan tepung bumbu.
- Masukan ayam ke adonan tepung basah 2, lalu masukan lagi ke tepung bumbu, di kocok-kocok lagi hingga rata.
- Goreng ayam di minyak yang panas (api sedang).
- Angkat ayam jika sudah kekuningan/kecoklatan.