Resep Membuat Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken Nikmat

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken dengan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken

1. Siapkan Bahan utama.
2. Siapkan 1/2 ekor Ayam negeri potong jadi 4.
3. Siapkan Untuk rendaman (marinasi).
4. Sediakan 300 ml Susu cair plain.
5. Siapkan 2 sdt Garam.
6. Anda membutuhkan 2 sdt Kaldu bubuk.
7. Anda memerlukan 1 sdt Gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
9. Sediakan 1 sdt Bawang putih halus.
10. Siapkan 2 sdt Cuka atau bisa diganti pakai perasan jeruk nipis / lemon.
11. Siapkan Bahan Pelapis Tepung.
12. Anda membutuhkan 350 gr Terigu.
13. Anda memerlukan 2 sdt Bawang putih bubuk.
14. Anda memerlukan 2 sdt Garam.
15. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
16. Anda membutuhkan 1 sdt Lada bubuk.
17. Sediakan 1/2 sdt Blackpepper.
18. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
19. Sediakan 1 sdm Cabai bubuk.
20. Siapkan 1 sdt Jintan bubuk.
21. Anda memerlukan 1 sdt Rosemary kering (kalau ga punya bisa skip).
22. Sediakan 1/2 sdm Baking powder.

Langkah membuat Ayam Goreng Tepung ala Kentucky Fried Chicken

1. Cuci bersih ayam, lalu rendam dalam bumbu marinasi.... lalu simpan di kulkas kurang lebih 6 jam.... agar bumbu benar-benar merasuk sampai ke seluruh bagian daging.....
2. Racik tepung pelapisnya, sisihkan sekitar 2 sdm dan tambahkan air sampai encer, sebagai celupan basah...... Cara menepunginya, ambil ayam, masukkan dalam tepung kering.... lalu masukkan kedalam celupan basah, lalu masukkan ke tepung kering lagi sambil dicubit-cubit.,.
3. Siapkan penggorengan, panaskan minyak.... Lalu goreng ayam dengan cara Deep fry.... goreng hingga golden brown, siap disajikan 😊 Selamat mencoba, semoga suka ya.....
4. Tips agar ayam matang merata sempurna, setelah ayam masuk penggorengan, kecilkan apinya (kira-kira gunakan api kompor sedang cenderung kecil)............