Resep Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian Enak

Resep Ayam Mantap Inspirasi Untuk Anda

Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian.

Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian Anda dapat memasak Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian

  1. Sediakan 250 gram daging ayam (aku bagian sayap).
  2. Sediakan Bumbu Marinasi Ayam:.
  3. Anda memerlukan 3 butir bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis, potong2.
  5. Anda membutuhkan 1 sdt virgin oil (boleh skip).
  6. Sediakan 1 sdm garam.
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  8. Anda memerlukan 1 sdt penyedap rasa ayam.
  9. Anda memerlukan 1/4 sdt baking powder.
  10. Anda memerlukan Adonan Tepung:.
  11. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
  12. Anda memerlukan 1 sdm tepung beras.
  13. Anda membutuhkan 1 sdt tepung kanji.
  14. Siapkan Bumbu Tepung:.
  15. Anda memerlukan 7 butir bawang putih, haluskan.
  16. Anda memerlukan 1 sdm garam.
  17. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt cabe bubuk.
  19. Anda memerlukan 1 sdt penyedap rasa ayam.
  20. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
  21. Anda memerlukan Air Celupan:.
  22. Anda membutuhkan 2 liter air es (aku pakai air + es batu).
  23. Anda membutuhkan 1 butir kuning telur.
  24. Siapkan 1 sdt garam halus.

Langkah membuat Ayam Crispy ala KFC Renyah seharian

  1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan..
  2. Potong/sayat daging ayam hingga tipis dan lebar. Campur rata dengan bumbu marinasi ayam. Simpan di kulkas sekitar 3 jam supaya bumbu meresap..
  3. Bahan Tepung: Campur tepung terigu, tepung beras, dan tepung kanji. Masukkan bumbu tepung. Aduk rata, sisihkan. Bahan Air Celupan: Campur air es, kuning telur, garam. Aduk rata, sisihkan..
  4. Siapkan ayam, bahan tepung, dan air celupan. Ambil satu potong ayam, baluri dengan tepung, lalu celupkan ke dalam air celupan..
  5. Ambil ayam dari air celupan, lalu letakkan lagi ke dalam tepung. Baluri semua sisi ayam dengan tepung sambil diremas supaya ayam nempel. Setelah itu goyang-goyang ayam supaya tepung yang tidak menempel bisa jatuh dan terbentuk 'keriting2' pada ayam. Lakukan langkah 4 & 5 sampai ayam habis..
  6. Panaskan minyak di dalam fry pan atau panci. Gunakan minyak yang banyak sampai bisa merendam ayam ya. Masukkan ayam, lali goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. Angkat, tiriskan..
  7. Sajikan sebagai lauk pelengkap atau sajikan dengan sambal tomat/cabe ala ala KF*. Selamat mencoba, semoga sukaa..