Cara Memasak Ayam Ala Kentucky Mantap

Ayam Ala Kentucky.

Anda dapat membuat Ayam Ala Kentucky menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Ala Kentucky

1. Sediakan 1/4 ekor Ayam potong.
2. Anda membutuhkan 1/4 buah jeruk nipis.
3. Anda membutuhkan 1/4 sdt garam.
4. Anda membutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam (masako).
6. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
7. Anda membutuhkan 1/2 sdt cabe bubuk.
8. Anda membutuhkan Bahan tepung pelapis :.
9. Anda membutuhkan 175 terigu protein sedang.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdm tepung beras.
11. Anda membutuhkan 1 sdt sagu.
12. Anda membutuhkan 1/2 sdm garam.
13. Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
14. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
15. Anda membutuhkan 1/2 sdt cabai bubuk.
16. Siapkan 1/8 sdt baking powder.
17. Siapkan Bahan pencelup :.
18. Siapkan 1 liter air (sampai air merendam ayam).
19. Siapkan 1/2 butir kuning telur.
20. Anda memerlukan 1 sdt garam.

Cara membuat Ayam Ala Kentucky

1. Cuci bersih ayam lalu baluri setiap permukaannya dengan semua bumbu..
2. Siapkan bahan pelapis dan pencelup. Saya ganti bawang putih asli yg ditumbuk halus, karna bawang putih bubuk sdg kosong. (sebaiknya pakai bawang putih bubuk)..
3. Baluri ayam di tepung pelapis kemudian celupkan dalam air lalu baluri lagi ayam di tepung pelapis (hentak2 sampai tepung pd ayam berguguran)..
4. Goreng dalam minyak penuh dan banyak. Sajikan..